XIII GIORNATA NAZIONALE - DOMENICA 21 MAGGIO 2023 - CLICCA QUI - Campania
year 2023
Dal 21-05-2023
Descrizione
Giornata Nazionale ADSI - Saranno visitabili gratuitamente gli esterni e il piano terra con i locali adibiti ad attività di produzione e vendita del caseificio dove sarà offerto un piccolo assaggio di mozzarella di bufala campana DOP; inoltre si potrà visitare l'allevamento bufalino distante 2 chilometri in auto. Si prevedono due visite di massimo 40 persone a gruppo partenza alle ore 11 e 16
Dimora: Cascinale Taverna Penta
Taverna Penta era in origine una stazione di sosta per le carrozze che transitavano lungo l'antica strada consolare delle Calabrie, situata 10 miglia a sud di Salerno nella cosiddetta Piana del Sele. Citata già nelle carte geografiche del XVIII secolo, Taverna Penta fu ampliata dagli antenati dell' attuale proprietario Filippo Morese nella seconda metà dell'800 con la realizzazione del secondo piano che fu anche dotato di due torrette circolari negli spigoli esterni della facciata. Il cascinale a torre aperta rappresenta una "testimonianza di architettura di importanza storica e ambientale e risulta uno dei pochi tra i numerosi edifici dello stesso tipo, una volta presenti nella Piana, che si conserva ancora intatto nel suo complesso". I locali al piano terra, in passato adibiti a deposito di derrate alimentari e stalle, sono stati ristrutturati alla fine del secolo scorso per accogliere la produzione e la vendita di mozzarella di bufala DOP e di altri prodotti realizzati ogni mattina esclusivamente con il latte crudo delle bufale allevate in azienda.
Indirizzo
Via Abate Conforti, 1
84098 Pontecagnano Faiano SA
Contatti
Filippo Morese 3357598331/ 089383268 info@tavernapenta.it
